企业愿景：浙江餐饮业领先品牌，中国知名餐饮连锁品牌

企业价值观：诚信久远，争创一流

企业理念：超越自我，创新求变，践行未来

企业精神：敬业，和谐，发展，进取

企业作风：务实，专注，忠诚， 低调

发展方针：先做实，后做久做强，最后做大

经营战略：品牌化经营，连锁化发展，标准化运作

经营原则：品牌拓展原则，顾客满意原则，盈利原则，竞争原则

行为规范：

经营观——诚实守信，开拓创新

质量观——质量是品牌发展之源泉

服务观——把顾客当成亲人、朋友

财税观——创造效益，回馈社会

人才观——以人为本，尚德重能，人尽其才，共创未来

员工观——员工为企业创造价值，企业为员工创造福利

管理战略：人性化，标准化，规范化

菜品烹饪策略：差异化的原料，多元化的烹饪，策略化的调味

核心竞争力：意卡菲百余道特色经典菜品（饮品）

品牌核心诉求语：分享品质生活，从意卡菲开始......